相模原市長に「翠想」贈呈 相模女子大生ら
手作り梅酒 １２５周年ロゴ入り
あす限定発売

相模女子大（相模原市南区）の学生らが校内で収穫した梅の実を久保田酒造（同市緑区）の吟醸酒「相模灘」で漬け込んだオリジナル梅酒「翠想（すいそう）」が完成し、２０日から販売される。今年は同大の創立１２５周年でラベルに記念のロゴが入っている。（田中秀樹）
　産学連携の取り組みで、２０１５年から製造、販売を始めた。校内には約５０年前、学生らが梅の苗木約千本を植樹。現在残る２００本ほどから５月末に約１４８キロを収穫し、実を洗い、ヘタを取り、漬け込んだ。生活デザイン学科３年の秋田真希さん（２０）がラベルをデザイン。小学２年から書道に親しんでいて「翠想」の字も書いた。

　秋田さんは「手に取りたくなるようなデザインになった」。梅の収穫から参加した社会マネジメント学科３年の渡辺優希さん（２１）は出来上がった梅酒を前に「頑張ったな、と実感しています」とうれしそうに語った。

　１２日に贈呈を受けた同市の本村賢太郎市長は「思いがこもった翠想ができたのでは」と取り組みに感謝した。

　販売は２０日から小田急相模大野駅近くのアンテナショップ「ｓａｇａｍｉｘ」で限定２９７本。１本２５３０円（税込み）。

２０２５年９月１９日　東京新聞朝刊　神奈川版
https://www.tokyo-np.co.jp/article/436895